Befőzés 2022
Idén nyáron is sokat szorgoskodtunk a befőzéssel, aminek eredményeként sikerült sok szép és finom befőttet és lekvárt eltennünk egy kis vitaminpótlásként a hideg, téli hónapokra. Sajnos a mi gyümölcsfáink még nem adnak annyi gyümölcsöt, hogy abból rakjunk be, emiatt venni…
Narancslekvárok
Hoztam még pár képet a narancslekvárokról:
Narancslekvár
Most fut a Spektrum Home-on a River Cottage Ausztrália sorozat, sajnos csak későn kapcsolódtam be, a 3. évad végén (de tervezem, hogy visszanézem majd az egész sorozatot). Egy nagyon inspiráló, jó szemléletű műsor, ahol egy séf, Paul West épít egy…
Befőzés
Ahogy beköszönt a nyár, és elkezdenek érni a gyümölcsök, megkezdődik nálunk is a befőzési szezon. Meggyek, cseresznyék, barackok, lekvárok, uborka, paradicsom kerülnek ilyenkor az üres üvegekbe, sokszor elérve a 100+ -os mennyiséget. A befőzés természetes nálunk, hiszen nekem az anyukám…
