Nagyjából heti egyszer sütök kovászos kenyeret (a karantén óta), de éppen most gondolkodom azon, hogy átállok a heti kétszeri sütésre, mert akkor csak minimális bolti kenyeret kellene vennünk. Egy alkalommal két ilyen kenyér készül, ami kb. 3 napig elég a családunknak, és még harmadik nap is ehető, sőt finom (ellentétben a boltival)!
Sajnos a kép nem adja át azt az illatot és ízt, amit sütés közben és utána érzünk, semmivel össze nem hasonlítható, ízletes, finom kenyér. Ropogós, ám mégis puha, vékony a héja, melegen fogyasztva olvad rajta a vaj, nehéz ellenállni egy újabb és újabb szeletnek…
